ロッテ免税店アプリ

ネットで注文、空港で受け取り

ロッテ免税店アプリ

ネットで注文、空港で受け取り

老舗の鶏料理専門店「ファンピョンチッ」で楽しむタッコムタン!

ライター: トジョン 2018.01.20
ファンピョンチッのタッコムタン

乙支路入口駅から地下鉄で約3分+徒歩約5分

韓国と言えば焼き肉だから牛肉?いや、サムギョプサルを代表する豚肉?
どちらもおいしいですが、鶏肉料理の種類の豊富さも忘れてはいけません。
韓国の鶏肉料理はチキンがあまりにも有名ですが、それだけがおいしいのではありませんよ!

食べやすいサムゲタンのようなタッコムタン

今回訪れたお店は、明洞から少し離れた乙支路4街にある「ファンピョンチッ」というお店です。
ちなみに、忠武路駅からも行けるので、乙支路入口駅から行くなら乙支路4街駅で、明洞駅から行くなら忠武路駅で下車してお店に向かうといいと思います。

ファンピョンチッは、タッコムタンという料理が有名なお店です。タッコムタンとは鶏肉を煮込んだスープ料理で、サムゲタンに似ています。サムゲタンは鶏が丸ごと入っていて、骨なども入っていておいしいですが、少し食べにくいと感じる方もいるかもしれません。
ですが、タッコムタンはすでに骨からとった身だけが入っているのでとても食べやすいです。
ファンピョンチッ外観これがファンピョンチッの外観です。とても歴史がある感じですよね?
1969年創業で、すでにオーナーは3代目だそうです。
タッコムタン以外にも、鶏の辛い和えものであるタッムチムや、鶏を蒸したタッチムという料理があるなど、鶏肉が自慢のお店です。

自分で味を調節するのも楽しい

お店に入ると、中も昔ながらの雰囲気です。表からは小さなお店に見えましたが、内部は奥の方までスペースがあってかなりの席数がありました。
ファンピョンチッのタッコムタンまずはタッコムタンを注文。しばらくするとこのように出てきます。おかずはシンプルに、大根キムチとニラのナムル、ニンニクとニンニクの茎の和え物です。
ファンピョンチッのタッコムタンこのような裂いたようなお肉がたっぷりと入っています。おネギもたっぷり。スープをちょっと飲んでみてください。そして、少し薄味になっているので味を調整します。
調整用の塩おかずと一緒に出てきた塩コショウを少しスープに混ぜてちょうどいい塩加減にして食べます。お肉を食べるときにこの塩コショウをちょっとつけて食べてもおいしいです。
ファンピョンチッのタッコムタンとご飯また、ご飯をいれてももちろんよし。むしろご飯を入れた方がおいしいです。
タデギやニンニクさらに、辛い調味料であるタデギやニンニクも入れたい方はテーブルにあるので自由に味付けできます。
脂っこくないさっぱりとした鶏肉と、まだしゃっきと感のあるあるネギ、そしてホッとするすっきりとした味わいのスープのおいしさに今回も完食!
ニンニクの和え物ちなみにこのニンニクの和え物が辛いのですが、アクセントになっていい役割をしてくれます。

お酒がすすむ辛いタッムチム

さらに、鶏肉料理で他にも何か食べてみたかったので、テイクアウトを1つしていくことにしました。

テイクアウトができるメニューは何か聞いてみると、なんと全部とのこと。
さすがテイクアウトできないものはないと言われる韓国文化です。

そこで、鶏の蒸し料理タッチムにするか、和え物のタッムチムを頼もうか迷っていると伝えたら、お店の方が、家までどのくらいかかるの?と言われ、1時間以上ですと答えると、そしたらタッチムは冷めておいしくなくなるから冷たいタッムチムがおすすめよ、とアドバイスしてくれてとても親切な印象を受けました。
ファンピョンチッ持ち帰り袋タッコムタンを食べている間に準備してくれたタッムチムのテイクアウト。
黒いビニール袋が韓国らしさ満点です。
ファンピョンチッのタッムチム帰って開けてみるとこの食欲をそそるビジュアル。お店でタッコムタンを食べてきたにも関わらず、またちょっとタッムチムも楽しみました。鶏肉とたっぷりの野菜をかなり辛めの調味料(ヤンニョム)で和えてあります。
ファンピョンチッのタッムチム鶏肉さきほどタッコムタンに入っていたような裂いた鶏肉がこのように。
ファンピョンチッのタッムチムキュウリ ファンピョンチッのタッムチム林檎また、キュウリやサクサクのリンゴも入っていて、かなり辛めなのですが、甘いリンゴはまたそれに合うのです。これはお酒のおつまみに最高です。

臭みもなく、食べやすい鶏肉料理のメニューが豊富なファンピョンチッ。
辛いものが苦手な方、お食事で行きたい方はタッコムタンを、辛いもの大歓迎の方、お酒を交わして楽しみたい方はタッムチムをぜひ召し上がってみてください。

ファンピョンチッ (황평집)

住所:ソウル特別市 中区 仁峴洞2街 135-13 (서울특별시 중구 인현동2가 135-13)
電話番号:02-2266-6875
営業時間:月~金曜 10:00~22:00、土曜 10:00~20:00 ※早めに閉店する場合もあります。
アクセス:地下鉄2号線乙支路4街(ウルチロサーガ)駅 10番出口を出て160m直進。左に曲がりさらに230m進み、道を渡るとすぐにお店あり。徒歩約5分。

ファンピョンチッのタッコムタン

この記事が気に入ったらシェア!しよう

FacebookやTwitterで更新情報を手に入れよう!
シェアする
ファンピョンチッのタッコムタン

この記事が気に入ったらシェア!しよう

FacebookやTwitterで更新情報を手に入れよう!
シェアする
トジョン

著者 トジョン

韓国が好きすぎて20代からソウルに住みつき、OL生活をしながら仕事やプライベートで韓国全国を飛び回る三十路女子。「日本人に韓国の魅力を伝える」をモットーに日々、おもしろいもの、美味しいもの、美しいものを探している。お酒、グルメ大好き。

このライターの記事を読む

ロッテオンライン免税店なら、旅行前も旅行中でもオンラインで注文ができて、とっても便利!

さらに、オンライン限定のポイントでお得にお買い物もできちゃいます♪

presentBtnPC lotte_present_sp_03

より旅KOREAとは

ふらっと”より”道気分で旅する人のための韓国観光サイト!
週末旅行でも、トランジットの1日滞在でも・・・。
何度も行ってるリピーターでも、”より”行きたくなるツーな情報をお届けします。

★緊急時に使えるフレーズ 
 助けてください! 
 살려 주세요! 
 (サルリョジュセヨ!)

100円=ウォン

(2018.2.24 05:01現在)
Instagram

ふらっと”より”道気分で旅する人のための韓国観光サイト!
週末旅行でも、トランジットの1日滞在でも・・・。
何度も行ってるリピーターでも、”より”行きたくなるツーな情報をお届けします。

おすすめキーワード