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明洞で現地の人に長年愛されてきたコムタンの老舗「河東館」

ライター: トジョン 2017.04.07
コムタン

明洞駅から徒歩約6分

何度も足を運びたくなる店。みなさんもあると思います。
今回は、ソウルに数年住んでいる私がとってもお気に入りの韓国料理「コムタン」の専門店をご紹介したいと思います。コムタンは辛くないので、韓国料理は辛いものが多いと困っている方にもおすすめです。

現地の年配の方にも人気のお店

コムタンという料理は、牛のスネや膝、内蔵と骨を煮たスープで、ソルロンタンと似ていますがさっぱりとした味が特徴です。
ソウルで人気の専門店の名前は「河東館(ハドングァン)」と言い、移転等はありましたが創業80年ほどの歴史があります。本店はショッピングで人気の観光地である明洞にあるので、朝食や昼食におすすめです。ちなみに本店の営業時間は午前7時から午後4時までなので、お夕飯には食べられないので注意しましょう。
河東館外観写真は12時台のまさにランチタイムの時の様子。たくさんの人が並んでいますが、さっと食べて出ていく人ばかりなので、そこまで長く待つ必要はありません。
明洞の他の人気店は外国人観光客が目立つお店もありますが、ここは韓国人の年配の方がとても多いです。現地の大人たちが認める味という訳です。
本店は先払いになっているので、入口のレジで注文をします。すると食券を渡してもらえるので案内された席に着きます。食券は席に着いたらすぐにお店の人が回収したので写真が撮れなかったのですが、渋いデザインなのでぜひ見てみてください。

完食間違いなしの老舗の味

席に案内されますが、混雑時は相席になることもあります。そして驚くのが、席に着いた途端に注文したコムタンが出てくること。日本の牛丼チェーン店よりも早いです。
コムタン出てきたところこのように、お肉とご飯だけが入った状態で出てきます。
コムタンについてくるキムチまた、キムチとカクテキがサービスでつきます。カクテキは済州島の大根と国産の塩とアミの塩辛だけで漬けたというシンプルなものなのですが、このキムチとカクテキがまた美味しくて毎回完食してしまいます。もちろんおかわりもできます。
コムタンの味を調えるネギと塩コムタンを味付けテーブルにネギと胡椒と塩があるので、食べながら自分で入れて味を調節します。お肉の味がとてもおいしく印象的です。河東館のサイトによると、この牛肉は韓国の牛肉である韓牛(ハヌ)を使っていて、創業からずっと信頼のおける同じ業者から仕入れているとのことです。
キムチやカクテキとお肉を一緒に頬張ってもおいしいです。
コムタンを完食いつものようにこの日もスープを飲み干し完食しました。

COEX MALL(コエックスモール)でも楽しめる

コムタン明洞では旅のスケジュールに合わないという方は、江南(カンナム)エリアのコエックスモールにある支店がおすすめです。
コエックスは飲食店、洋服、インテリアなどのお店、映画館や水族館もある大型複合施設なのですが、数年前のリニューアルの際に河東館が入店しました。
ここなら、朝は10時30分からと、本店より遅めに始まりますが、閉店は夜8時30分なのでお夕飯も楽しめます。
今回は本店で、コムタンの「普通」12,000ウォンを注文しましたが、これには牛肉のスライスのみが入っており、ワンランク上の「特」15,000ウォンにするとさらに牛の内臓も入ってボリュームが増します。
他にも、スユッという茹でたお肉を楽しめる料理や韓国焼酎などもあるので、好みに合わせて注文しましょう。また、別途に生卵を頼むことができるのですが、これはまだ貧しかった時代にたんぱく質の摂取を目的に、お客さんがコムタンに生卵を入れて食べていたものが残っているそうです。

韓国の現地の人に長年愛されるコムタンの老舗。韓国に来たらぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

河東館 本店 (ハドングァン ポンジョム / 하동관 본점)

住所:ソウル特別市 中区 明洞1街 10-4 (서울특별시 중구 명동1가 10-4)
電話番号:02-776-5656
営業時間:7:00~16:30
休業日:第1・3日曜日
日本語:可能な方もあり
喫煙:不可
アクセス:地下鉄4号線明洞駅 8番出口を出て直進。1つ目の路地を左に曲がり、383メートル直進した右手にあり。徒歩約6分。

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トジョン

著者 トジョン

韓国が好きすぎて20代からソウルに住みつき、OL生活をしながら仕事やプライベートで韓国全国を飛び回る三十路女子。「日本人に韓国の魅力を伝える」をモットーに日々、おもしろいもの、美味しいもの、美しいものを探している。お酒、グルメ大好き。

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