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ソウル三大キムチチゲの名店!地元の人から愛される「ウンジュジョン」

ライター: しーちく 2018.01.26
ウンジュジョンのキムチチゲ

明洞駅から地下鉄で約12分+徒歩約6分

韓国料理の中で1番好きなキムチチゲ!
ソウル三大キムチチゲ、五大キムチチゲと言われる名店をご存知ですか?
どちらにも入っている名店の「ウンジュジョン」に初めて行って来ました!

路地裏にある名店「ウンジュジョン」

ウンジュジョンは路地裏にあり、見つけにくいと言われていますが、今回私はバスで行ったのでバス停から近くて全く迷う事なく行けました。
チョンゲオガパンサン市場バス停バスの最寄り駅は「청계5가(チョンゲオガ) 방산시장(パンサン市場)」で、明洞からだと173番のバスで6個目のバス停になります。

バス停から左に行くと芳山市場の入り口があります。
芳山総合市場そこから入り、1つ目の路地に入るとお店があります。
ウンジュジョン店外芳山総合市場(パンサンチョンハッシジャン)は、アロマやキャンドルの材料や包装用品が集まる市場です。
あまり行く機会がないので、食事のついでに散策するのも楽しかったです!

ちなみに地下鉄の場合、最寄り駅は下鉄5号線乙支路4街駅 4番出口から徒歩約4分、地下鉄1号線鍾路5街駅 7番出口から徒歩約6分で、芳山総合市場を目指していくと良いと思います。

パンチャンの野菜にびっくり!

店内に入ると1階は満席だったので2階へ案内されました。
ウンジュジョン店内2階もこの盛況ぶりです!
ウンジュジョン店内見渡す限り、日本人はいないようでした。

席に着くとオーダーする事無くキムチチゲの準備が着々と進めれられていきます。
ランチタイムはキムチチゲだけしかないので、座っていても勝手に出てきます。韓国語が苦手な方でも安心して下さいね!

並べられたパンチャンの中で見てびっくりなのが、この野菜たち!!
お肉もないのにどうやって食べるのかと思ったら、ご飯を巻いたり、キムチチゲとご飯を混ぜて野菜と食べたりして楽しむようです。
しかも、葉野菜は時季や日によって内容が変わり、8~10種が提供されるそうです。特製辛味噌をつけてサラダ代わりにしても良さそうでした。

美味しすぎるキムチチゲ

コンロにセットされたキムチチゲ。
ウンジュジョンのキムチチゲ鍋結構な時間放置されたので心配になり、お店のアジュンマに聞いたところまだみたいで、グツグツとこれでもかというほど煮込むのがウンジュジョンのキムチチゲ!
早く食べたい気持ちをぐっと抑えてくださいね!

煮詰まって最初より嵩がかなり減ってしまったキムチチゲ。やっとOKが出ました!
ウンジュジョンのキムチチゲ煮詰まり過ぎて心配してしまいましたが、酸味と旨味、コクがいい感じに混ざり合い、とっても美味しい!黒米ご飯との相性も抜群!
少し辛めではありますが、後を引く辛さでスプーンが止まりませんでした!ランチライムはキムチチゲだけですが、夜メニューはキムチチゲとサムギョプサルのセットになります。
ウンジュジョンの時間ランチタイムのお一人様の注文可能時間は、13:30以降に可能とのことです。

ウンジュジョン (은주정)

住所:ソウル特別市 中区 昌慶宮路8キル 32 (서울특별시 중구 창경궁로8길 32)
電話番号:02-2265-4669
営業時間:11:30~22:00 (ラストオーダー21:00)
休業日:日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
支払い方法:カード(JCB,visa,master,amex)
アクセス:地下鉄2・5号線乙支路4街駅 4番出口を出てそのまま直進。80mほど行くとある2つめの右角を曲がり、細い路地を道なりに進む。十字路をそのまま直進しさらに進み、突きあたりを道に沿って右へ曲がると、正面にあり。徒歩約5分。

ウンジュジョンのキムチチゲ

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しーちく

著者 しーちく

ソウルとJYJが大好き。お買い物やミュージカル、コンサートなどを楽しみに年5~6回ソウルへ飛んでいます。最近はソウルで美容皮膚科にも行っています。韓国料理で一番好きなものはキムチチゲ。

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