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旬の美味しい魚介類のおつまみが満載!世宗マウルの室内屋台アンジュマウル

ライター: ビョン 2017.12.06
アンジュマウルの海鮮

明洞駅から地下鉄で約15分+徒歩約3分

ソウル駅から地下鉄で約17分+徒歩約3分

朝鮮王朝時代には宮女、医官、中人と呼ばれる役人や位の高くない両班(ヤンバン=貴族)など、中間層の人々が集まって暮らしていた街「西村(ソチョン)」。
現在では人気の観光スポットとなっている西村の玄関口にあたり、景福宮(キョンポックン)駅からほど近い世宗(セジョン)マウル飲食文化通りに位置する、おすすめの술집(居酒屋)「アンジュマウル」をご紹介いたします。

人気番組「水曜美食会」で紹介された居酒屋

景福宮の西側に位置する世宗マウル飲食文化通りは、かつて精米所、金物店、野菜や果物などの販売店が並ぶ錦川橋(クムチョンギョ)市場という在来市場でした。
しかし2010年頃から新たな飲食店が次々と出店しはじめ、現在では200mあまりの通りに、昔ながらの在来市場の趣と100店舗ほどの近代的な飲食店が共存し、国内外の観光客で大変賑わっています。

そんな世宗マウル飲食文化通りの東側入り口からすぐの場所に、ひときわ混雑しているのがアンジュマウルです。
アンジュマウル外観アンジュマウル=「おつまみ村」という店名の通り、新鮮な海の幸を中心とした美味しいおつまみを提供してくれる居酒屋です。
以前は年配の男性を中心に賑わっていましたが、最近では大学生や20代のOLなど若い女性にも人気で、予約をしないと座れないほどの大盛況ぶりです。
10月初旬に韓国の人気番組「水曜美食会」で「室内屋台」として紹介されたので、これから益々賑わいを増すことでしょう。
アンジュマウル店内

日替わりの新鮮な旬の魚介類つまみがおすすめ

手書きなのでちょっと読みにくいのですが、定番メニュー(左)のほかに、季節や仕入れによって変わる日替わりメニュー(右)があります。
アンジュマウルメニュー日替わりメニューには国内の都市名と魚介類を使った料理名が書かれていて、全国の漁港で水揚げされた新鮮な旬の魚介類を、一番美味しい調理法で提供してくれます。

9月某日に来店したのですが、まずは忠清南道(チュンチョンナムド)保寧(ポリョン)郡のオチョン港であがった、釣りもののチュックミ(いいだこ)のボイル(오천항 가을 쭈꾸미찜 22,000ウォン)をオーダーしました。
アンジュマウルのチュックミチュックミ=春のものだと思っていましたが、春は頭にぎっしり詰まった卵を楽しみ、秋はプリップリの身を楽しめるそうです。
釣りもののチュックミなので、味が濃く、チュックミらしい香りも楽しめます。
そして済州島の한치(イカの種類)の刺身(時価)も。
身は柔らかく紋甲イカに似てねっとりとしており、エンペラとさっと炙った足も含めて、3種類の異なる味と食感を楽しむことができました。
アンジュマウルのイカの刺身アサリのジョン(바지락 살 전 16,000ウォン)は、相性のいいマッコリと合わせて。
アンジュマウルのアサリのジョン一口サイズなので食べやすく、唐辛子のピリ辛感とアサリの香りがたまらない逸品です。

ユッケなど定番メニューにもおすすめの品が

定番メニューでおすすめしたいのが
韓牛のユッケ(한우 육회 20,000ウォン)、
数の子のチョッカル(塩辛)と豆腐(청어알젓과 두부 13,000ウォン)、
沖シジミのスープ(모시 조개탕 15,000ウォン)の3品です。
アンジュマウルのアサリのジョン日本で食べられなくなってから久しいユッケですが、この店では1等級の韓牛を使っており、鮮度も良いのでぜひ召し上がってみてください(左上)。
江原道(カンウォンド)は束草(ソクチョ)の数の子の塩辛は、キュウリと豆腐とともに海苔で巻いていただきます(右上と右下)。

そして、プリンプリンの貝から出たコクがありピリッと辛みのあるスープを楽しめる沖シジミのスープ(左下)は、胃腸にも良さそうな気がします。
スープをアテに焼酎を飲むという韓国スタイルのお酒の飲み方を楽しむには最適です。
ちなみにこちらのお店の厨房を取り仕切るのは、全員女性。どのおつまみにもそこはかとなく温かみを感じるのは、おふくろの味だからかもしれません。
アンジュマウル厨房

「水曜美食会」で紹介されたという減塩タラコ豆腐スープ(저염 명란 두부탕 17,000ウォン)をはじめ、ご紹介しきれないほどオリジナリティ溢れたメニューがずらりと並ぶ、おつまみの宝庫アンジュマウルで、ソウルでの美味しく楽しいお酒タイムを過ごしてみませんか。

アンジュマウル (안주마을)

住所:ソウル特別市 鐘路区 内資洞 1-2 (서울특별시 종로구 내자동 1-2)
道路名住所:ソウル特別市 鐘路区 チャハ門路 1キル 5( 서울특별시 종로구 자하문로1길 5)
電話番号:02-723-3529
営業時間:15:00~翌3:00
休業日:第2・4日曜休業
日本語:一部定員可
アクセス:地下鉄3号線景福宮駅 2番出口を出て直進し、次の通りを左折するとすぐ左手にあり。徒歩約3分。

アンジュマウルの海鮮

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ビョン

著者 ビョン

韓国ドラマがきっかけで2006年に初渡韓。韓国の方々の熱い情に惚れ込み、大邱(テグ)や全州(チョンジュ)・全羅北道(チョルラプクト)、仁川(インチョン)等の地方都市を中心に月1~2回ペースで足繁く韓国へ通っています。 地方ならではの郷土料理や伝統酒を楽しみ、三国時代や朝鮮王朝時代の歴史を学び、韓国に残る日本式建物や近代建築を見て廻ることがライフワークとなっています。 旅先で出会った方たちとの交流は私にとって大きな財産です。

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★飲食店で使えるフレーズ 
 こっちー(おばさんの店員を呼ぶ時に使用) 
 이모 여기요 
 (イモ ヨギヨー)

100円=ウォン

(2017.12.18 17:38現在)
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